Giới thiệu món Dê ủ chấu của hệ thống Tràng An Discovery
Dê ủ chấu là một món đặc sản độc đáo của Ninh Bình, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và cách chế biến đặc biệt.
Thịt dê sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ được bọc kín và ủ trong trấu nóng, giúp thịt chín đều, giữ được độ ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.
Hệ thống Tràng An Discovery, với sứ mệnh giới thiệu và quảng bá văn hóa ẩm thực Ninh Bình, đã đưa món Dê ủ chấu vào thực đơn của mình.
Du khách khi tham gia các tour du lịch của Tràng An Discovery không chỉ được khám phá cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn có cơ hội
thưởng thức món ăn đặc sản này, mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Video quy trình chế biến:
